ไอติมแบรนด์ดังสู้ชีวิต อากาศร้อนไม่ละลาย ไฟแช็คลนไม่บุบสลาย ทำคนกินสงสัย

ไอติมแบรนด์ดังสู้ชีวิต อากาศร้อนไม่ละลาย  ไฟแช็คลนไม่บุบสลาย ทำคนกินสงสัย อากาศร้อนๆ ถ้าได้ไอศกรีมเย็นๆ หวานๆ มาสักหน่อยคงชื่นใจ แต่อย่างว่า อากาศร้อนทำให้หลายคนอาจจะเซ็งกับการละลายไวของไอติมแท่งโปรด ทว่าเรื่องนี้กลับไม่เกิดขึ้นกับ ไอศกรีมแบรนด์ดังในประเทศจีน แม้ขนาดว่าโดนไฟแช็คลนแล้วยังไม่ละลาย จนทำให้ผู้บริโภคถึงขั้นหวั่นใจว่า มันกินได้จริงๆ หรอ?

ประเด็นนี้นำมาสู่กระแสวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมาก หลังจากที่มีชาวเน็ตออกมาเผยคลิปของไอศกรีมแบรนด์หรูในจีน ที่ทนต่อความร้อนสูงมาก ขนาดนำไฟมาลนยังไม่ละลาย แม้แต่นำไอศกรีมไปวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 31 องศาเซลเซียส นาน 50 นาที ไอศกรีมก็ยังอยู่ในสภาพทนทานเหนียวหนึบ ไม่ได้ละลายจนเลอะเทอะหรือเหลวไปเหมือนไอศกรีมทั่วไป

ด้วยเหตุนี้ ทำให้อศกรีมยี่ห้อดังกล่าวกลายเป็นความกังวลใจในหมู่ผู้บริโภค ที่มีการตั้งคำถามถึงสิ่งที่ถูกใส่ไว้ในผลิตภัณฑ์ ว่าจะมีความปลอดภัยมากน้อยเพียงใด และมีกระแสกดดันให้มีหน่วยงานเข้าไปตรวจสอบ

คลิปที่เป็นประเด็น พบว่ามีผู้ใช้เว่ยป๋อสื่อโซเชียลชื่อดังของจีน นำมาโพสต์ไว้เมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา ก่อนจะกลายมาเป็นไวรัลที่มีคนเข้าไปดูไม่ต่ำกว่า 500 ล้านวิว ซึ่งพบว่าไอศกรีมที่นำมาทดสอบเป็นไอศกรีมรสใหม่ของไอติมแบรนด์ Zhong Xue Gao ซึ่งได้รับฉายาว่าเป็น แอร์เมสแห่งไอศกรีม 

แบรนด์ Zhong Xue Gao มันเป็นไอศกรีมที่ได้รับความนิยมอย่างมากตามเมืองใหญ่ๆ ของจีน แม้จะมีราคาแพงถึงแท่งละ 20 หยวน หรือ ราวๆ 107 บาท นอกจากไอศกรีมรสนี้ที่มีราคาแพงกว่าไอศกรีมส่วนใหญ่หลายเท่าตัวแล้ว พบว่าผลิตภัณฑ์พรีเมียมในบางรุ่น ยังถูกขายที่ราคา 70 หยวน หรือประมาณ 377 บาท หรือแพงกว่านั้น  ไอติมแบรนด์ Zhong Xue Gaไม่ละลาย 

 

ทว่าคนได้พากันตั้งคำถามและเกิดความกังวลด้านความปลอดภัย เมื่อเห็นว่าในคลิปนั้นมีคนนำไฟแช็กไปลนไอศกรีม แต่ไอศกรีมก็ยังไม่ละลายเลยสักนิด แถมยังเริ่มมีรอยดำและควันลอยออกมาจากไอศกรีมเมื่อโดนไฟ รายงานยังอ้างด้วยว่ามีกลิ่นไหม้ของอาหารลอยออกมา

 

 ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่จากสำนักงานกำกับดูแลและจัดการตลาดเซี่ยงไฮ้ ซึ่งเป็นหน่วยงานท้องถิ่น เผยว่าขณะนี้ทางหน่วยงานได้ทราบถึงคลิปนั้นแล้ว และกำลังทำการตรวจสอบ แม้ว่ามองดูด้วยตาเปล่า ไอศกรีมจะไม่ละลาย แต่ข้อสรุปนี้น่าจะได้รับการสนับสนุนที่ดีกว่าโดยข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ และผลการทดสอบจากสถาบันทดสอบของมืออาชีพ ควรจะเชื่อถือได้มากกว่า
 

ขณะที่ทางแบรนด์ Zhong Xue Gao ได้ออกมาชี้แจงในวันที่ 6 กรกฏาคม ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของบริษัท เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่กำหนดโดยหน่วยงานระดับชาติของจีน สำหรับส่วนประกอบหลักของไอศกรีมรสดังกล่าว คือ นม ครีม เนื้อมะพร้าว นมข้น และนมผง โดยมีวัตดุดิบถึง 40% เป็นของแข็ง ขณะเดียวกันทางบริษัทยังเติมคาราจีนแนน ซึ่งเป็นสารสกัดจากสาหร่ายทะเล ลงไปอีก 0.032 กรัม

ทั้งนี้คลิปไอศกรีมไม่ละลายกลายมาเป็นที่สนใจของชาวเน็ตอย่างมาก ท่ามกลางกระแสดราม่าที่คนเริ่มออกมาแสดงความไม่พอใจถึงราคาไอศกรีมที่สูงขึ้นอย่างมากในช่วงฤดูร้อนนี้ หลายคนยังบ่นว่า มันยากจริงๆ ที่จะหาไอศกรีมราคาต่ำกว่า 10 หยวน หรือ ราวๆ 53 บาท
 

อย่างไรก็ตาม ขณะที่คนในอุตสาหกรรมไอศกรีม ยอมรับว่าในปีนี้ไอศกรีมแพงขึ้น ซึ่งเป็นผลจากต้นทุนการผลิตและการจัดจำหน่ายที่สูงขึ้นนั่นเอง

ชมคลิปได้ที่ weibo
ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Thainewsonline