สาวสู้ชีวิต เปิดร้านปังเย็น สมูทตี้ จัมโบ้ ราคาถูกใจช่วงหน้าร้อน ยอดพุ่งเป็นเท่าตัว โกยรายได้หลายพันต่อวัน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากสภาพอากาศที่ร้อนจัดอยู่ในขณะนี้ อุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาฯส่งผลทำให้ประชาชนต้องหาวิธีคลายร้อนต่างๆนานา เพื่อปรับสภาพอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ พบว่าในโลกออนไลน์ได้มีการแชร์ร้านอาหารอร่อยแนะนำในช่วงหน้าร้อนนี้ พร้อมมีสโลแกนว่า (เห็นแล้วจะรัก ตักทานแล้วจะหายร้อน ) ชื้อร้านรสชา ตั้งอยู่ที่หลังมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน ซึ่งเป็นอาคารพาณิชย์ 2 ชั้น ถนนพายัพทิศ ซอย 9 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา มีจุดเด่นอยู่ที่ ปังเย็น สมูทตี้ จัมโบ้ ราคามิตรภาพ 49 บาท ที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกสรร อาทิ ปังเย็นโอวัลตินภูเขาไฟ ,ปังเย็นโอริโอ้ ,ปังเย็นโกโก้ ,ปังเย็นชาเขียว ,ปังเย็นชาไทย ,ปังเย็นชมพู ซึ่งมีรสชาติที่ละมุนลิ้นของเนื้อสมูทตี้ หากกลุ่มรักสุขภาพกลัวอ้วน ก็สามารถสั่งให้หวานน้อยได้ตามใจความต้องการลูกค้า อีกทั้งยังมีน้ำไว้กินคู่กับปังเย็น เพื่อดับร้อน เช่น อัญชันนมสด ,อัญชันลาเต้ทูโทน ,อัญชันโซดา  ,อัญชันมะนาวโซดา และมะนาวน้ำผึ้งอัญชันโซดา ในราคาแก้วละ 25 บาท โดยภายในร้านจะมีบรรยากาศโล่งเย็นสบาย เหมาะสำหรับนั่งกินชิวชิวกันเป็นคู่

 

 

 

นางสาว รสสุดา หิรัฐเจริญ อายุ 27 ปี ชาวจังหวัดจันทบุรี เจ้าของร้านรสชา เล่าว่า เดิมที่ตนทำงานอยู่ที่ร้านไอติมแห่งหนึ่งที่ในจังหวัดระยองอยู่มานานกว่า 5 ปี หลังจากนั้นชีวิตได้หักเหได้ย้ายถิ่นฐาน มาที่อยู่ที่จังหวัดนครราชสีมา จึงอยากปักฐานทำธุรกิจแต่ไม่รู้จะทำไร จึงปรึกษาแฟนชื่อเบียร์ และได้แนะนำให้ทำปังเย็น เพราะมีพื้นฐานความรู้มาจากร้านเก่า ที่เคยทำ จึงได้คิดเมนูเป็นของตัวเองหลากหลายเมนู และให้แฟน เพื่อนและญาติได้ชิม ทุกคนบอกว่าอร่อย จึงตัดสินใจเปิดร้านทันที และได้ขายมาแล้ว 5 เดือน ซึ่งผลตอบรับดีเกินคาด มียอดขายปังเย็นปกติอยู่วันละ 50 จาน นอกจากนี้เป็นช่วงร้อนจริงทำให้ขายดี มียอดขายพุ่งเป็นเท่าตัวกว่า 150 จาน ซึ่งเฉลี่ยต่อวันจะมีรายได้อยู่วันละ 3,000-6,000 บาท โดยสามารถเลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี  

 

 

 

 

 

 

ภาพ/ข่าว ชุติมา ถนัดค้า และนายประสิทธ์ วนะชกิจ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์จังหวัดนครราชสีมา