หมอแล็บแพนด้า เฉลยความจริง ผักบุ้งสีตก หลายคนนึกว่าใส่สีผสมอาหาร

หมอแล็บแพนด้า เฉลยความจริง  ผักบุ้งสีตก หลายคนนึกว่าใส่สีผสมอาหาร ทำแฟนเพจถึงขั้นตกใจจนต้องส่งมาสอบถาม หมอแล็บแพนด้า หรือ ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน นักเทคนิคการแพทย์ เนื่องจากพบเจอ ผักบุ้งสีตก จนทำให้นึกไปว่านั่นอาจจะทำให้เกิดอันตรายกับร่างกายหากบริโภคเข้าไป

โดย หมอแล็บแพนด้า ได้นำภาพสีผักบุ้งละลายใส่เส้นบะหมี่ในชามมาโพสต์ พร้อมทั้งให้ความรู้และข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นว่า "ผักบุ้งสีตก กินได้ วันนี้แฟนเพจส่งรูปบะหมี่มาให้ดู เหมือนสีผักบุ้งละลายใส่เส้นบะหมี่จนไม่กล้ากิน 

อันนี้ไม่ใช่สีผสมอาหารนะครับ มันคือสีจากผักบุ้งธรรมชาติจริงๆ!! สีเขียวที่ละลายออกมามันคือ "คลอโรฟิลล์" ในพืชนั่นเองครับ ซึ่งสีเขียวของคลอโรฟิลล์ก็มีเขียวหลายแบบ บางชนิดก็ละลายในน้ำได้ดี บางชนิดก็ละลายในน้ำมันได้ดี 

ซึ่งเราจะเจอได้บ่อยในอาหารที่มีความมัน เช่น บะหมี่ หรือเย็นตาโฟ ดังนั้น ผักบุ้งสีตกจึงกินได้อย่างสบายใจแน่นอนครับ" หลังจากที่ได้ชี้แจงรายละเอียดดังกล่าวแล้วทำให้ชาวเน็ตต่างเข้ามาแสดงความคิดเห็นเป็นจำนวนมาก 

 

ข้อมูลจาก หมอแล็บแพนด้า