ศูนย์วิจัยโรคปรสิต เตือนด่วนคนชอบกินดิบ ปลาส้ม-ปลาร้าดิบ

วันที่ 2 ก.ย. ศูนย์วิจัยโรคปรสิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี-pdrc SUT ได้ออกมาเผยแพร่ภาพผลตรวจ ปลา ที่ได้มาจากชุมชนในพื้นที่  จ.นครราชสีมา ก่อนส่งตรวจโดยสำนักงานป้องกันควบคุมโรคเขต 9 โดยปลาทั้ง 9 ตัว ที่นำมาตรวจสอบนี้ นำมาย่อยด้วย HCl-Pepsin แล้วตรวจคัดแยกพยาธิ ปรากฏว่ามีระยะติดต่อพยาธิใบไม้เป็นจำนวนมาก 

 

 

ทางศูนย์วิจัยโรคปรสิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี-pdrc SUT ยังได้ประชาสัมพันธ์เตือนประชาชนว่า หากเป็นไปได้อย่าได้คิดกินดิบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูลาบ ก้อย ปลาส้ม หรือแม้แต่ปลาร้าที่ผ่านกระบวนการหมัก

 

 

ขณะที่โลกออนไลน์ได้เข้ามาแสดงความคิดเห็น พร้อมขอให้ศูนย์วิจัยโรคปรสิต ทำผลสุ่มตรวจเมนูดิบยอดฮิต อาทิ หมึกช็อต , กุ้งแช่น้ำปลา ,ซอยจุ๊ และเมนูเปิบพิสดาร อื่นๆ เพื่อที่จะได้ทราบว่ามีพยาธิแอบแฝงอยู่

 

 

 

ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ thainewsonline