- 05 ม.ค. 2566
คนไทยกำหมัด เว็บดังจัดอันดับอาหาร "พะแนง" ติดโผ แต่เห็นรูปแล้วมันปรี๊ด แห่ทวงถามในกลุ่ม หน้าตาแบบนี้ใช่พะแนงแน่หรือ ไปกินที่ไหนมา
กลายเป็นประเด็นวิจารณ์กันสนั่น เมื่อเพจ TasteAtlas โพสต์รีวิวจัดอันดับอาหารและหนึ่งในนั้นมีอาหารไทยติดอันดับ 6 ในลิสต์ ซึ่งก็คือ "พะแนง" นั่นเอง แต่งานนี้คนไทยไม่ปลื้มแรงเพราะหน้าตาพะแนงที่ทางเพจโพสต์ลง ถึงกับขยี้ตาดูซ้ำ นี่แกงพะแนงแน่นะ
เพจดัง TasteAtlas ได้โพสต์ภาพอาหารไทยที่จัดอันดับให้เป็นอาหารที่ดีที่สุดอันดับ 6 ของโลกประจำปี 2022 นั่นก็คือ พะแนง พร้อมกับเขียนคำอธิบายระบุว่า
"แกงพะแนง หรือพะแนง เป็นแกงที่มีความเข้มข้นของหัวกะทิมากกว่าแกงอื่น ๆ เนื้อที่ใช้ในแกงพะแนงมักจะเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือเป็ด ส่วนแกงในภาพด้านล่างจะใช้เป็นเต้าหู้"
งานนี้ทำเอาคนไทยทนเฉยไม่ได้เข้าไปคอมเมนต์ใต้โพสต์ โดยบอกว่าตนเป็นคนไทยแท้ อยู่มากว่า 60 ปีไม่เคยเห็นพะแนงหน้าตาแบบนี้ ขอยืนยันเลยว่านี่ไม่ใช่แกงพะแนงและไม่ใกล้เคียงเลย มันดูเป็นเต้าหู้มาโฝ ตกแต่งหน้าด้วยมะนาวและโรยถั่วลิสงมากกว่า
"พะแนงอะไรใส่ถั่วลิสงกับมะนาวแบบนี้ อย่ามาทำให้พะแนง อาหารถิ่นของไทยเสียชื่อแบบนี้"
"ฉันเป็นคนไทย และภาพที่เห็นนี้ไม่ใช่พะแนง แม่ของฉันร้องไห้แล้ว"
"บรรพบุรุษของเราร้องไห้แล้ว ถ้าสิ่งนี้เรียกว่าพะแนง โปรดจำไว้เลยว่า พะแนงไม่ใส่ถั่วลิสงและมะนาว"
"ฉันเกิดในประเทศไทยมานานกว่า 30 ปี ไม่เคยเห็นพะแนงหน้าตาแบบนี้มาก่อนทั้งชีวิต ตอนนี้ฉันอยู่ในอังกฤษ พะแนงที่นี่หน้าตาเหมือนที่ฉันรู้จัก ฉันเสียใจจริง ๆ ที่ได้เห็นพะแนงแบบนี้ เราจะไม่ใส่ถั่วและมะนาวในพะแนง"
"โปรดอย่าสร้างความเข้าใจผิดให้กับพะแนงของเรา"
ขอบคุณ TasteAtlas
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Thainewsonline