- 25 ก.ค. 2566
ฟาร์มโคนม เผยความจริง หลังมีกระแสนมขาดตลาด ลั่นถ้าเป็นความจริงหน้าฟาร์มต้องแพง แต่ตอนนี้เท่าเดิม โคนมไม่ได้พักรีด แต่บางรายสู้ต้นทุนไม่ไหว
จากกรณีกระแสข่าวน้ำนมดิบขาดแคลนในกลุ่มนมพาสเจอร์ไรส์ โดยเฉพาะ นมเมจิ จนทำให้ร้านกาแฟต่าง ๆ ได้รับผลกระทบซึ่งในเวลาต่อมาทางเพจ "CP-Meiji Thailand" ได้โพสต์ว่า สถานการณ์น้ำนมดิบขาดแคลนอย่างต่อเนื่อง และโคนมกำลังเข้าสู่ช่วงพักรีดนม จึงทำให้สินค้ากลุ่มนมสดพาสเจอร์ไรส์มีจำนวนจำกัด
ล่าสุดผู้ใช้เฟซบุ๊ก Lean Farming ฟาร์มโคนม สระบุรี จำหน่าย นมโค มูลไส้เดือน ขี้วัว ซึ่งเป็นฟาร์มโคนมรายหนึ่งในพื้นที่ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี โพสต์ถึงสถานการณ์ของฟาร์มโคนมว่า มีบางบริษัทแจ้งว่านมขาดตลาด เข้าสู่ช่วงพักรีด ส่วนตัวเองเดินไปตักนมในถังมาอุ่นดื่มได้เลย เพราะตอนนี้มีเต็มถัง ยังไม่เจอวัวเข้าสู่ช่วงพักรีดทั้งฟาร์มเลยสักที
พร้อมระบุอีกว่า นมไม่ขาดตลาด แต่น่าจะเกิดจากการที่เกษตรกรขาดทุน เพราะจากราคาน้ำนมดิบที่ได้นั้นสู้ต้นทุนอาหารสัตว์ที่แพงขึ้นอย่างต่อเนื่องไม่ได้ทำให้ฟาร์มเลิกกิจการ หากนมขาดตลาดจริง ๆ ราคาน้ำนมหน้าฟาร์มจะต้องแพงขึ้น แต่ปัจจุบันราคาน้ำนมหน้าฟาร์มยังเท่าเดิม
กรณีที่เกิดขึ้นน่าจะใช้คำว่า "พักรีดตลอดกาล" จากการขาดทุน นมหน้าฟาร์มขายให้กับสหกรณ์ หรือศูนย์รับซื้ออยู่ที่ประมาณ 20 บาท/กก. ต้นทุนค่าอาหารก็จะท่วมราคาน้ำนมแล้ว