- 09 ธ.ค. 2567
การดื่มชา จะช่วยบำรุงสุขภาพได้อีกทางหนึ่ง หากใครต้องการดื่มชาแบบให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพแท้จริง เรามาดื่มชาดังคำแนะนำเหล่านี้กันดีกว่า
ดื่มชาตอนชงร้อนใหม่ๆ ดีที่สุด
เนื่องจากในใบชาอุดมไปด้วยสารอาหารทางชีวภาพมากกว่า 200 ชนิด และยังมีสารอาหารสำคัญอย่างคาเทชิน (Catechin) ซึ่งถือเป็นสารประกอบอันมีฤทธิ์ในการช่วยดักจับอนุมูลอิสระและยังมีธีอะนิน (Theanine) กรดอะมิโนที่มีฤทธิ์การทำงานสัมพันธ์กันกับเส้นประสาทร่างกาย ดื่มแล้วจึงทำให้รู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย และที่สำคัญไปกว่านั้นคือ หากต้องการดื่มชาแบบให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ควรดื่มขณะชงเสร็จร้อนๆ ใหม่ๆ นั่นเอง เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากใบชามากกว่าการชงดื่มแบบเย็นหรือปล่อยให้เย็นแล้วค่อยดื่ม คุณประโยชน์ก็จะค่อยๆ ลดลงไปเรื่อยๆ
ดื่มชาเขียว 5 แก้วต่อวัน ช่วยลดน้ำหนักได้ผล
สำหรับสาวๆ ที่ต้องการดื่มชาลดน้ำหนัก หรือใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มลดน้ำหนักอยู่ แนะนำเลยค่ะว่าการดื่มชาเขียวทุกวันๆ ละ 5 แก้วจะช่วยลดการสะสมของไขมันในร่างกายได้ เพราะสารโพลีฟีนอลมีคุณสมบัติช่วยลดไขมันสะสม และยังช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมันไม่ให้เข้าสู่ร่างกายได้ด้วย เพราะฉะนั้น หากดื่มชาเขียววันละ 5 แก้วล่ะก็ย่อมสามารถช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญได้อย่างแน่นอน โดยทำให้เกิดกระบวนการเผาผลาญได้ถึง 70-80 แคลอรีเลยทีเดียว
ดื่มชาหลังอาหาร 2-3 ชั่วโมง ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
หลังจากกินอาหารไปแล้ว 2-3 ชั่วโมง แนะนำให้ดื่มชาแก่ตามเข้าไป เพื่อกระตุ้นร่างกายให้หลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารออกมาช่วยย่อยอาหารกลุ่มวิตามิน แต่สำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบและคนที่ชอบจิบน้ำชาแทนน้ำเปล่าบ่อยๆ ควรจิบชาชงอ่อนจะดีที่สุด เพราะชาแก่จะยิ่งกระตุ้นกระเพาะอาหารให้หลั่งกรดออกมามากขึ้น จึงอาจระคายเคืองกระเพาะอาหารได้