เตือน 5อาหาร เมนูโปรดกินมากเท่าไหร่ ไตก็ยิ่งเสื่อม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารรสเค็ม 

อาหารที่มีโซเดียมสูง เช่น ผงชูรส ซุปก้อน อาหารแปรรูปต่างๆ จะทำให้ไตทำงานหนักขึ้นและอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคไต

อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง 

พบมากในผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องในสัตว์ เมล็ดถั่ว การสะสมของฟอสฟอรัสในร่างกายอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในผู้ป่วยโรคไต

น้ำอัดลม

น้ำอัดลม โดยเฉพาะที่มีน้ำตาลฟรุกโตสสูง เป็นสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพหลายอย่าง ฟรุกโตสจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริกในร่างกาย ซึ่งทำให้เกิดโรคเกาต์และสร้างนิ่วในไต นอกจากนี้ ฟอสฟอรัสในน้ำอัดลมยังขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม ทำให้กระดูกและข้ออ่อนแอ 

เครื่องในสัตว์

เครื่องในสัตว์ เช่น ตับ หัวใจ ไต มักมีพิวรีน คอเลสเตอรอล และไขมันอิ่มตัวสูง เมื่อทานมากเกินไป พิวรีนจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริก ซึ่งสามารถสะสมในข้อทำให้เกิดโรคเกาต์ และสะสมในไตทำให้เกิดนิ่วในไต นอกจากนี้ ไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลจะเพิ่มไขมันในเลือด ทำให้เพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งไม่เพียงทำร้ายหัวใจ แต่ยังทำให้ไตเสื่อมลงด้วย

อาหารที่มีออกซาเลตสูง

อาหารบางชนิดมีออกซาเลตสูง เช่น ผักโขม ช็อกโกแลต ชาเขียว เมื่อรับประทานมากเกินไป ออกซาเลตจะสะสมในร่างกายและไปจับกับแคลเซียม สร้างเป็นนิ่วในไต ไม่เพียงทำให้รู้สึกเจ็บปวดเท่านั้น แต่ยังอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายและส่งผลต่อสุขภาพ