กินไข่ทุกวัน ดีต่อสุขภาพจริงไหม? ไข่มีประโยชน์อะไรบ้าง?

สำหรับ กินไข่ทุกวันดีหรือไม่? หลายคนคงเคยได้ยินทั้งข้อดีและข้อเสียของการกินไข่ในชีวิตประจำวัน บ้างก็บอกว่าไข่คือแหล่งโปรตีนชั้นดีที่ควรทานทุกวัน แต่บางกระแสก็เตือนว่าการกินไข่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

 

กินไข่ทุกวัน ดีต่อสุขภาพจริงไหม ไข่มีประโยชน์อะไรบ้าง

กินไข่ทุกวัน ดีต่อสุขภาพจริงไหม? แล้วจริงๆ แล้ว การกินไข่ทุกวันดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่? ไข่มีประโยชน์อะไรต่อร่างกายของเราบ้าง? ในบทความนี้ เราจะมาหาคำตอบไปพร้อมๆ กัน เพื่อไขข้อสงสัยและทำความเข้าใจถึงคุณค่าทางโภชนาการของไข่ รวมถึงข้อควรระวังต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจเลือกทานไข่ได้อย่างเหมาะสมและเกิดประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพของคุณ

 

กินไข่ทุกวัน ดีต่อสุขภาพจริงไหม ไข่มีประโยชน์อะไรบ้าง

 

กินไข่ทุกวัน ดีต่อสุขภาพจริงไหม? ไข่มีประโยชน์อะไรบ้าง? บทความนี้จากกรมอนามัย

 

ตอบ ในไข่ไก่หนึ่งฟองมีอะไรดี?

 

ไข่ไก่ 1 ฟอง หนักเฉลี่ย 50 กรัม ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี แล้วในไข่ไก่ 1 ฟองจะมีอะไรบ้าง

 

• วิตามินที่สำคัญ เช่น วิตามินบี1 บี2 บี6 วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็กวัยเรียน ช่วยในการทำงานของระบบประสาท สมอง และระบบกล้ามเนื้อ
• โฟเลต ช่วยป้องกันการจับตัวของไขมันที่ผนังหลอดเลือด
• เลซิธินในไข่แดง ช่วยบำรุงประสาท ป้องการหลอดเลือดแข็งตัว ป้องกันโรคหัวใจ บำรุงสมอง
• กรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน และปริมาณสูง ช่วยซ่อมแซมร่างกาย
• แคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยในการส่งสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
• ลูทีนและซีแซนทีน ช่วยกรองหรือป้องกันรังสีจากแสงแดดที่เป็นอันตรายต่อดวงตา และยังช่วยปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย

และ “ทุกวัย ควรกินไข่ทุกวัน แต่ไม่ควรกินไข่เพียงอย่างเดียว ควรกินเมนูให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ”

ขอบคุณ : กรมอนามัย