ปลูกผักหน้าฝน สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ต้นไม้ก็น่าจะเจริญงอกงามกันดีเลยทีเดียว แต่การที่เราจะปลูกพืชผักสวนครัวไว้ที่บ้าน แล้วให้พืชผักสวนครัวเหล่านั้นเจริญงอกงามเป็นอย่างดี ก็ต้องมาเรียนรู้กันก่อนว่าผักชนิดไหนสามารปลูกได้ในช่วงฤดูฝน และที่สำคัญเมื่อรู้แล้ว ก็ต้องทราบในเรื่องของเทคนิคในการปลูกด้วย เพื่อให้ผลผลิตเจริญงอกงามและสามารถสร้างรายได้ให้เราอีกทางหนึ่ง วันนี้เรามีเทคนิคในการปลูกผักหน้าฝนอย่างไรให้สร้างรายได้งามๆมาฝากกัน

1. ผักชี

          ผสมดินร่วนปนทรายเข้ากับปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และปูนขาว ซึ่งถ้าหากใครปลูกลงแปลงก็ให้ทำแปลงปลูกแบบยกร่องสูง เพื่อให้ดินสามารถระบายน้ำได้ดี เนื่องจากผักชีไม่ชอบให้ดินแฉะ หลังจากนั้นก็มาเตรียมเมล็ดด้วยการหมักในน้ำสะเดาหรือเชื้อราไตรโคเดอร์มา ฮาร์เซียนั่ม (Trichoderma harzianum) สักประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการเน่า เสร็จแล้วก็นำมาหว่านให้ห่างกันพอสมควร พร้อมใช้ฟางข้าวบดสั้น ๆ โรยหน้าดินและรดน้ำให้ชุ่มก็เสร็จเรียบร้อย

2. สะระแหน่

นำดินร่วน 2 ส่วน ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน ทราย 1 ส่วน และปูนขาวเล็กน้อยมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นก็เลือกกิ่งสะระแหน่ที่ไม่แก่และไม่อ่อนเกินไปมาปักลงในดิน โดยให้กิ่งนอนเอนราบทาบไปกับหน้าดิน แล้วรดน้ำให้ชุ่มพอสมควร อย่าให้แฉะจนเกินไป เสร็จแล้วก็โรยแกลบทับหน้าดินเล็กน้อย พร้อมหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเคมี เนื่องจากจะทำให้ต้นเหี่ยวตาย 

3. คะน้า

          นำดินมาตากให้แห้ง แล้วผสมเข้ากับปุ๋ยคอก จากนั้นก็หว่านเมล็ดให้ห่างกันสักประมาณ 2-3 เซนติเมตร แล้วใช้ดินกลบให้หนาประมาณ 1 เซนติเมตร พร้อมคลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยบำรุงเพิ่ม แต่ถ้าหากอยากใส่จริง ๆ ก็ให้ใส่หลังจากปลูกไปแล้วประมาณ 37 วัน

4. กุยช่าย

          เตรียมดินด้วยการยกร่องสูงประมาณ 30 เซนติเมตร-1 เมตร หรือถ้าจะปลูกในกระถางก็ให้พรวนดินและตากดินให้แห้ง ก่อนจะใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยมูลสัตว์ ผสมกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 เข้าไป พร้อมคลุกให้เข้ากันเป็นเวลาประมาณ 3-5 วัน หลังจากนั้นก็หว่านเมล็ดกุยช่ายลงไป แล้วคลุมด้วยฟางข้าวหรือแกลบ

5. ผักกาดหอม

          เตรียมดินด้วยการผสมดินเข้ากับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 และปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยมูลสัตว์ จากนั้นก็พรวนให้ดินร่วนซุยเข้ากัน ตากให้ดินแห้ง และใส่ปูนขาวผสมลงไป เสร็จแล้วก็หว่านเมล็ด พร้อมนำดินที่ผสมกับมูลสัตว์มาโรยทับให้ทั่วดิน รดน้ำให้ชุ่ม รอจนโตเป็นต้นกล้า แล้วย้ายกระถางปลูก

CR.ข้อมูลสำนักงานพัฒนาวิจัยการเกษตร