อาชีพสุดว้าว..!! นศ.หนุ่มราชภัฎฯ เฮลั่น เก็บเห็ดถั่งเช่าสีทอง ออกขายรุ่นแรก หลังทดลองสำเร็จ กิโลละ 6 หมื่น แถมได้จดทะเบียนเป็นสินค้าโอทอป!?

     ฟาร์มเห็ดหลินจือแดงบุหลัน หมู่ที่ 7 ต.เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ จ.สงขลา นายธวัชชัย  เพชรรัตน์ อายุ 21 ปี นักศึกษาชั้นปีที่ 3 คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา บุตรชายนางนิตยา เพชรรัตน์ เจ้าของฟาร์มเห็ดหลินจือแดงบุหลัน ได้ทำการทดลองเพาะ “เห็ดถั่งเช่าสีทอง” ในห้องทดลองภายในบ้านพัก จำนวน 400 ขวด สูตรอาหารฟักทองเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในกล่องพลาสติกชนิดกลมและขวดแก้ว

 

                                                                                                 

 

 

 

วันนี้ได้ทำการเก็บเห็ดถั่งเช่าสีทอง ที่มีอายุครบ 60 วัน ดอกมีความสมบูรณ์ มีสปอร์ที่ปลายยอดซึ่งถือเป็นความสำเร็จในการพัฒนาการเพาะ “เห็ดถั่งเช่าสีทอง” ของนายธวัชชัย  เพชรรัตน์ นักศึกษาหนุ่มในวัยเพียง 21 ปี มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา ที่เป็นมันสมองของฟาร์มเห็ดหลินจือแดงบุหลัน ของคุณพ่อและคุณแม่ที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเห็ดหลินจือแดงและเห็ดถั่งเช่าสีทอง หลังเก็บเกี่ยวถั่งเช่าสีทอง ได้นำดอกและโคนไปตากแดดให้แห้ง 2 วัน และหลังจากนั้นจะนำไปบดเป็นถั่งเช่าชนิดผง ใส่ถุงชาจำหน่ายให้กับประชาชนในราคาที่ระดับรากหญ้าซื้อกินได้เช่นเดียวกับเห็ดหลินจือแดงสดตากแห้ง

      ในขณะเดียวกันนางนิตยา เพชรรัตน์ เจ้าของฟาร์มเห็ดหลินจือแดงบุหลัน ได้ไปจดทะเบียนเห็ดเห็ดถั่งเช่าสีทองเกาะใหญ่เป็นสินค้าโอทอปของอำเภอกระแสสินธุ์เรียบร้อยแล้ว เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน 2561 ที่ผ่านมา

 

                                                                                                 

 

 

 

นายธวัชชัย  เพชรรัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา วัย 21 ปี กล่าวว่า วันนี้เก็บผลผลิตถั่งเช่าบางส่วน   จากการเก็บเกี่ยวผลผลิตในกล่องพลาสติกจะขึ้นดอกค่อนข้างหนาเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่าแบบขวด พื้นที่หน้ากว้างทำให้เก็บเกี่ยวง่าย ในครั้งต่อไปจะทำแบบกล่องให้มากกว่านี้ สำหรับการเพาะถั่งเช่าก็พอใจในระดับหนึ่งในครั้งต่อไปก็จะทำให้ดีกว่านี้ ในครั้งนี้ก็พอใจมากๆแล้ว วันนี้เป็นวันแรกที่เก็บถั่งเช่าที่เพาะได้

      สำหรับการส่งให้กับลูกค้าต่างจังหวัดก็จะส่งแบบตากแห้ง ทั้งโคนทั้งดอกก็จะบดรวมกันใส่ในห่อเห็ดหลินจือ ขายในราคา 250 บาท และยังมีส่วนไว้ขายลูกค้าใกล้เคียงในจังหวัดจะมีถั่งเช่าแบบเป็นขวดๆละ 300 บาททั้งดอกทั้งโคนแบบสด มีสองอย่างให้เลือก

 

                                                                                                     

 

 

 

ภาพ/ข่าว นภาลัย   ชูศรี   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สงขลา