- 16 ธ.ค. 2559
ต้องช่วยกันแชร์!!!แกงถุง 8 บาททุกเมนู มีความสุขที่ได้ทำอาหารให้คนอื่นกินในราคาถูกรับประกันอาหารอร่อย ใหม่ สด ลูกค้าต่อคิว!!เอาใจเขาใส่ใจเราวลีเด็ดแม่ค้า
วันที่ 16 ธันวาคม 59 ณ ตลาดสดยามเช้าเทศบาลตำบลศรีสงคราม อ.ศรีสงคราม จ.นครพนม ผู้สื่อข่าวได้ทราบจากชาวบ้านว่า นางดารา คัณทักษ์ อายุ 57 ปี แม่ค้าขายอาหารสำเร็จบรรจุถุง หรือข้าวแกง พร้อมด้วยของหวานหลากหลายชนิด และขายถูกสุด ๆ เพียงถุงละ 8 บาท เท่านั้น พบนางดารา แม่ค้าใจดี ขายอาหารหลากหลายอย่าง ทั้งอาหารไทย อาหารอีสาน อาทิ ผัดผักรวม แกงเผ็ด แกงจืด แกงเขียวหวาน แกงหอย แกงอ่อม ไข่พะโล้ หมี่กะทิ ผัดกระเพรา ฯลฯ แถมยังมีของหวานล้างคาวอย่าง บวชฟักทอง กะทิแตงไทย บัวลอยไข่หวาน ลอดช่อง มันเชื่อม ข้าวเหนียวดำ ซึ่งจะเปิดขายตั้งแต่เวลาประมาณตี 2 ถึง 6 โมงเช้าทุกวัน กลายเป็นร้านยอดฮิตของชาวบ้านในเทศบาลฯละแวกหมู่บ้านใกล้เคียง เข้าคิวซื้อเพื่อนำไปรับประทานหรือไปจำหน่ายต่อในราคาถุงละ 10 บาทก็มี ร้านนี้ขายดิบขายดีหมดทุกวันไม่เคยเหลือกลับบ้านสักครั้งเดียว
จากการสอบถามนางดาราแม่ค้าข้าวแกง เปิดเผยว่าตนขายอาหารถุงมานานเกือบ 20 ปี จนเป็นที่รู้จักของคนในพื้นที่ ก่อนหน้านี้ปกติตนจะขายเพียงถุงละ 4 – 8 บาท แต่ในช่วงนี้เศรษฐกิจไม่อำนวย สินค้าวัตถุดิบส่วนประกอบสำคัญแพงขึ้น ตนเลยปรับราคากระเถิบขึ้นถุงละ 8 บาท ราคาเดียวทุกเมนูในปัจจุบัน ส่วนรสชาติและคุณภาพอาหารนั้นยังคงเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง
อย่างไรก็ตาม เหตุที่ตนขายถูกนั้นเพราะต้องการเอาใจลูกค้า ถึงแม้กำไรจะน้อย แต่ก็ขายดีหมดเกลี้ยงหม้อทุกวัน ที่สำคัญอาหารของตนรสชาติอร่อย ใหม่ สด สะอาด จึงมีลูกค้าขาประจำอุดหนุนไม่ขาด โดยเฉพาะบรรดาผู้ปกครองมักจะมาซื้อให้ลูกรับประทานก่อนไปโรงเรียนเสมอ บางวันก็มีโทรมาสั่งจองล่วงหน้า ส่วนพ่อค้า แม่ค้า คนอื่นๆ ก็มาขอซื้อต่อแล้วนำไปขายในราคา10 บาท ทำให้ตนขายของอย่างมีความสุข และจะขายเช่นนี้ตลอดไป
ประทีป วชิระธัญญากุล ทีมข่าวภูมิภาค จ.นครพนม