- 15 มี.ค. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ที่บริเวณถนนสายอำเภอรัตนบุรี – อำเภอท่าตูม จ.สุรินทร์ ช่วงบริเวณบ้านสำโรง – หนองกา ห่างจากตัวอำเภอรัตนบุรีประมาณ 2 กม. ตลอด 2 ข้างทาง จะพบเพิงขายของที่ชาวบ้านสำโรง พากันออกมาทำไว้เพื่อนำของป่าออกมาวางขายตามฤดูกาลกัน โดยที่คนในหมู่บ้านแห่งนี้ต่างพากันทำอาชีพนี้กันมานานหลายปีแล้ว ซึ่งในระยะแรกเมื่อหาของป่ามาได้ ก็จะใช้วิธีออกตระเวนขายไปตามหมู่บ้านต่างๆ แต่ตอนหลังได้มารวมตัวกันทำเพิงขายของที่ริมถนนกันอย่างจริงจังมาจนทุกวันนี้ เนื่องจากไม่ต้องเดินทางไกลซึ่งเสียค่าใช้จ่ายมาก เพราะลูกค้าสะดวกแวะซื้อข้างทางมากกว่า ซึ่งขายดีกว่าการออกตระเวนขาย
โดยสินค้าที่นำออกมาวางขาย ส่วนใหญ่เป็นของป่าที่หาได้จากธรรมชาติ ในป่าซึ่งอยู่ติดกับหมู่บ้าน โดยจะออกหาได้ตามฤดูกาลเท่านั้น ซึ่งมีมากมายหลายชนิด ซึ่งในขณะนี้ก็จะเป็นช่วงของฤดูน้ำผึ้งจากรังผึ้งป่า โดยชาวบ้านในหมู่บ้านสำโรงทั้งหมู่บ้าน ต่างพากันออกหารังผึ้งในป่าออกมาวางขายกัน บางคนก็รับซื้อต่อจากคนที่ไปหามาได้ บางคนก็ออกหามาขายเอง โดยในปีนี้รังผึ้งป่ามีมากและมีน้ำผึ้งเยอะกว่าทุกปี เนื่องมาจากความสมบูรณ์ของป่าที่มีมากขึ้น จึงทำให้ชาวบ้านออกหารังผึ้งป่ามาได้มาก และขายดี เพราะด้วยความที่รังผึ้งแถวนี้มีรสชาติที่หอมหวานแบบธรรมชาติที่ไม่เหมือนที่ใด จึงทำให้ลูกค้าทั้งขาประจำและขาจร ติดใจแวะมาซื้ออยู่เป็นประจำ โดยสามารถขายได้ถึงวันละกว่า 5,000 บาท
นางสาวนัดธิตา พงษ์พานิช อายุ 30 ปี อยู่บ้านเลขที่ 176 หมู่ที่ 4 บ้านสำโรง ต.รัตนบุรี อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์ แม่ค้าขายรังผึ้งป่า ก็ได้กล่าวว่า ทุกวันนี้มีลูกค้ามาสั่งซื้อน้ำผึ้งขวดกันเป็นจำนวนมาก โดยจะให้คั้นจากรังกันสดๆเลย ซึ่งก็ตกขวดละ 600 บาท ถ้าเป็นขนาดแบนก็จะขาย 300 บาท และเมื่อคั้นเสร็จลูกค้าก็จะเอาไปทั้งหมด ทั้งน้ำผึ้งและไม้ที่ติดกับรวงผึ้ง เพราะรวงผึ้งที่เหลือติดอยู่กับไม้นั้นมันจะมีเกสรดอกไม้ติดอยู่ ซึ่งลูกค้าก็จะนำเอาส่วนนี้ไปดองเหล้าดื่ม บ้างก็เอาไปทาหน้าบำรุงผิว ส่วนขี้ผึ้งที่เหลือจากคั้นน้ำผึ้งออกมาแล้ว ก็จะเอาไปทำเทียนขี้ผึ้งต่อไป ซึ่งทุกส่วนสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ไม่มีทิ้ง ซึ่งลูกค้าบอกว่าน้ำผึ้งที่นี่จะหอมหวานกว่าที่อื่น และมีการคั้นสดๆให้เห็น จึงเป็นที่นิยมและไว้วางใจของลูกค้า ซึ่งก็จะมีลูกค้าขาประจำแวะมาซื้อกันอยู่ตลอดเวลา ซึ่งก็จะเริ่มตั้งแต่เดือนมกราคมจนถึงเดือนมิถุนายนน้ำผึ้งก็จะเริ่มหมดแล้ว ต้องรอปีหน้าจึงจะมีออกมาจำหน่ายอีก และในช่วงที่น้ำผึ้งดีที่สุดก็คือช่วงเดือน 4 ถึงเดือน 5 เพราะมีน้ำผึ้งจากเกสรของดอกไม้ป่านาๆชนิดมากมาย
ภาพ / ข่าว ชูชัย ดำรงสันติสุข ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สุรินทร์