คนอวบต้องรู้!!! เผยตัวช่วยเด็ดจากงานวิจัยมหาลัยดัง ฟันธง "น้ำมันมะพร้าว" ลดความอ้วนได้จริง ของดีที่ควรบอกต่อ!!!

หากพูดถึง "มะพร้าว" แน่นอนว่าคนไทยทุกคนต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นสุดยอดผลไม้ของประเทศไทยเรา แต่ใครจะรู้ว่า น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ! น้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวที่เป็นไตรกลีเซอไรด์สายยาวปานกลาง ซึ่งเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยไม่ผ่านแหล่งความร้อนจากภายนอก เพราะเชื่อว่าจะช่วยคงประโยชน์ทางสุขภาพของน้ำมันมะพร้าวไว้ได้ เพราะอาจมีการทำงานต่างจากไขมันอิ่มตัวชนิดอื่น ๆ

 

 

หากพูดถึง "มะพร้าว" แน่นอนว่าคนไทยทุกคนต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นสุดยอดผลไม้ของประเทศไทยเรา แต่ใครจะรู้ว่า น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ! น้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวที่เป็นไตรกลีเซอไรด์สายยาวปานกลาง ซึ่งเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยไม่ผ่านแหล่งความร้อนจากภายนอก เพราะเชื่อว่าจะช่วยคงประโยชน์ทางสุขภาพของน้ำมันมะพร้าวไว้ได้ เพราะอาจมีการทำงานต่างจากไขมันอิ่มตัวชนิดอื่น ๆ

 

รองศาสตราจารย์ ดร.วินัย ดะลันห์ หัวหน้าศูนย์วิจัยวิทยาลิพิดและไขมันจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ให้ความเห็นเกี่ยวกับแนวคิดการกินน้ำมันมะพร้าว เพื่อช่วยลดน้ำหนักว่าสามารถทำได้จริงและเห็นผลดี แต่ควรอยู่ภายใต้การแนะนำของนักโภชนาการ หากกินน้ำมันมะพร้าวติดต่อกันเป็นระยะเวลานานเกิน 2 เดือนขึ้นไป ควรกินแคลเซียมเสริม เนื่องจากการกินอาหารที่มีไขมันมาก จะมีผลต่อการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย

 

 

สูตรน้ำมันมะพร้าวลดความอ้วน
    ทานน้ำมันมะพร้าว 2-3 ช้อนโต๊ะ ก่อนรับประทานอาหารแล้วดื่มน้ำอุ่นตาม หรือทานร่วมกับมื้ออาหาร อาจจะใช้เป็นน้ำสลัดแทนคู่กับผัก ทั้งนี้การทานน้ำมันมะพร้าวควรอยู่ภายใต้การแนะนำของนักโภชนาการ และควรออกกำลังกาย ควบคุมอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีในการลดน้ำหนักด้วย

 

 

 

ขอบคุณ health.haijai,pobpad