มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th

 

" ปลาทูทอด " เป็นอีกหนึ่งหนึ่งเมนูยอดฮิต ที่หลายคนชื่นชอบรับประทานกันอย่างมาก ทั้งกลิ่นที่หอมหวนชวนหิว รสชาติแสนอร่อย เนื้อเน้นๆ เต็มคำ ยิ่งถ้าหากทานตอนร้อนๆทอดใหม่ๆ บอกเลยว่าได้ใจสุดๆ แต่อีกหนึ่งอุปสรรค ที่ทำเอาคนรักปลาทู ต่างพากันเสียอารมณ์เป็นอย่างมาก นั่นก็คือ " ก้างปลาทู " เล็กๆ ที่มีอยู่มากมาย จนทำให้บางครั้งที่เราทานปลาทู ก้างพวกนี้อาจทิ้มแทง หรือติดคอไปได้
 

 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

 

 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

แต่ปัญหาเรื่องก้างปลาทูจะหมดไป เมื่อมีผู้ที่ออกมาเผยเคล็ดลับง่ายๆ ในการแกะก้างปลาทู ให้ออกหมด แถมยังง่ายซะด้วย จะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง เราไปดูกันเลย!!!

 

อันดับแรก นำ " ช้อน " หรือ  " มีดเล็กๆ " เคาะเบาๆ ตามแนวครีบหลังของปลาทู แล้วพลิกกลับหันมาเคาะด้านหน้าใต้ท้อง 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

หลังจากเคาะ 2 ด้านเรียบร้อยแล้ว  ใช้มือของเรา หยิบก้างตรงแนวครีบหลังออกมา แล้วดึงก้างตรงครีบหลังออกให้หมด 

 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

 

 

เมื่อดึงครีบออกเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้ดึงก้างกลางที่อยู่ด้านในดึงออกมาเรื่อยๆ จนถึงด้านล่างสุด 

 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

 

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

 

 เพียงเท่านี้ ก็จะได้ปลาทูไร้ก้าง ให้ได้รับประทานกันอย่างสบายใจแล้ว !!!

มื้อหน้ากินปลาไร้กังวล  !!!  วิธีแกะ "ก้างปลาทู" ด้วยมือเปล่า ง่ายสุดๆ

 

Cr. Bussabong Limchawalit