"เจ๊ไฝ"พูดแล้ว สาเหตุยังไม่ปิดตำนาน แต่ลูกสาวคงไม่สืบทอดต่อ

จากกระแสข่าวในโลกออนไลน์  เจ๊ไฝ เจ้าของร้านอาหารชื่อดังของเมืองไทย ดีกรีมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน เตรียมประกาศวางตะหลิว เลิกกิจการในปี หน้า พ.ศ. 2568 ปิดตำนาน ไข่เจียวปู เจ๊ไฝ ล่าสุด 29 ต.ค.67 เจ๊ไฝ ออกเคลียร์ชัดเจนว่า เจ๊ไฝยังไม่วางตะหลิว ประกาศขายต่อยังไม่เลิก อายุ81ยังแจ๋ว สุขภาพแข็งแรง

โดย เจ๊ไฝ เปิดใจถึงประเด็นดังกล่าวว่า เรื่องราวเกิดจากตนไปช่วยยูเอ็นหาเงินช่วยผู้ลี้ภัย ซึ่งเป็นงานใหญ่และมีทูตมาเยอะ โดยสิ่งแรกที่เขามาถามตนว่าอายุ 80 ปีแล้วยังไม่เลิกอีกเหรอ ตนก็เลยตอบไปแค่ว่า มันก็มีโครงการอยู่ในใจ จากนั้นก็เลยกลายเป็นเรื่องบานปลาย ยืนยันตรงนี้เลยว่า ยังขายต่อยังไม่เลิก 

ตนยังแข็งแรงอยู่ อายุ 81 ปีแล้วปีนี้ ยังยืนทำอาหารได้สบาย วันนึงยืนทำอาหารประมาณ 15 ชั่วโมง อีกทั้งตนยังรับงานที่ต่างประเทศอีกหลายงาน เช่น ฝรั่งเศส ยังต้องไปทำอาหาร แล้วจะเลิกได้อย่างไร

เจ๊ไฝ กล่าวอีกว่า เรื่องที่จะหยุดขายปี 2568 ไม่เป็นความจริง ปัจจุบันร้านถือว่าหยุดเยอะแล้ว 3 วันต่อสัปดาห์ เปิดขาย 4 วัน วันพุธ พฤหัสบดี ศุกร์และเสาร์ 

ส่วนลูกสาวเจ๊ไฝ คงไม่สืบทอดต่อ แต่มีโครงการอย่างอื่นอยู่ในใจ เพราะคุยกันตลอด เพราะทางตนได้ติดต่อกับประเทศเกาหลีและมีโครงการที่ตั้งเป้าไว้แล้ว ทุกครั้งที่ตนเองไปต่างประเทศ ตนก็โปรโมทอย่างเต็มที่ให้ประเทศไทย เพราะอาหารไม่แพง ถือว่าช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยว