คลายข้อสงสัย เส้นดำหลังกุ้ง จำเป็นต้องเอาออกก่อนกินหรือไม่

จากกรณีเพจเฟซบุ๊ก I wanna be a farmer กุ้งปลอดสาร ส่งตรงจากฟาร์ม โพสต์ภาพเรื่องราวที่น่าสนใจ เกี่ยวกับเส้นดำหลังกุ้ง ที่หลายคนมักจะโดนคุณแม่สั่งให้ช่วยเอาออก ก่อนจะนำมาประกอบอาหาร ซึ่งเป็นเรื่องที่หลายคนยังคงตั้งข้อสงสัยว่าเส้นดำหลังกุ้งนั้นสามารถรับประทานได้หรือไม่

เพจเฟซบุ๊กโพสต์ข้อความระบุว่า.. แชร์ไปให้แม่รู้ ทีมโดนแม่ใช้ให้แกะเส้นดำ เถียงกับแม่บ้านแตก !! เวลาแม่ใช้ให้แกะกุ้งแล้วต้องเอาเส้นดำออกด้วย ก็คือมันเสียเวลาอ่ะแม่ แกะเปลือกก็นานแล้วยังต้องมาบรรจงเอาขี้มันออกอีก มาดูกันดีกว่าครับว่า เส้นดำหรือขี้กุ้งนั้นมันมาจากไหน แล้วส่งผลอะไรต่อร่างกายถ้าทานเข้าไป

โดยเส้นดำหลังกุ้งดังกล่าว จากคำกล่าวของนักโภชนาการระบุไว้ว่า ไม่ส่งผลอะไรต่อร่างกายเมื่อรับประทานแบบปรุงสุก แต่จะส่งผลต่อรสชาติ และรสสัมผัสเมื่อทานเข้าไปนั่นเอง

>> Lazada ช้อปดีลเด็ดลดต่อเนื่องจาก 11.11 แจกส่วนลด 150฿ คลิกเลย <<