ร้านอาหารดังเชียงใหม่ จำใจปิดสาขาที่สมุทรปราการ เพิ่งเปิดได้แค่ 2 เดือน

เรียกได้ว่าเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจอย่างมากในโลกออนไลน์ เมื่อมีผู้ใช้ TikTok ชื่อ@tanezrjjyk9 ออกมาโพสต์คลิปบรรยากาศของร้านอาหาร "สวนอาหารปลาสาละวิน 2" ซึ่งมาเปิดเป็นสาขาที่2 บริเวณ ถ.ศรีนครินทร์ จ.สมุทรปราการ โดยมีสาขาแรกอยู่ที่ อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ 

 

แต่จากคลิปดังกล่าวจะเห็นได้ว่า สาขาที่ 2 บรรยากาศสุดจะเงียบเหงา ภายในร้านแทบจะไม่มีลูกค้าเลย เจ้าของร้านจึงตัดสินใจ ประกาศเตรียมปิดกิจการร้านอาหารที่สาขาสมุทรปราการ หลังเปิดมาได้ได้เพียง 2 เดือนเท่านั้น  

 ก่อนที่ต่อมาเจ้าของช่องโพสต์คลิปสวนอาหารปลาสาละวินสันป่าตองเชียงใหม่ที่มีลูกค้ามารับประทานอาหารอย่างเนืองแน่น 

 

งานนี้หลังจากเรื่องราวดังกล่าวเผยแพร่ออกไปก็มีชาวเน็ตเข้ามาคอมเมนต์ และวิเคราะว่าเพราะสาเหตุอะไรสาขาที่สมุทรปราการถึงขายไม่ได้ ทั้งที่สาขาแรกเชียงใหม่คนแน่นร้านตลอด อาทิ

• ร้านอาหารมี 2 แบบ คือ ร้านแบบกินเพื่ออยู่ ไม่ต้องหรู ไม่ต้องใหญ่ ไม่ต้องแพง ไม่ต้องจ้างคนเยอะ เน้นขายเป็นการกินประจำวันทั่วไป กับ ร้านอาหารประเภทอยู่เพื่อกิน คนไม่ได้กินบ่อย มันก็จะสภาพนี้

 เจ้าของร้าน: เราจะขายถูกก็โดนต้นทุนครับ ร้านผมร้านปลาแม่น่ำสาละวินเอามาจาก พม่า ค่าขนส่งหลายต่อครับ แต่ก็ต้องยอมรับครับสภาพบ้านเราตอนนี่ คนเขาจะจ่ายก็คิดแล้วคิดอีก

• ลองทำคลิปว่าร้านอยู่ทางไหน ใกล้กับอะไรดีไหมครับ มีเมนูอะไรบ้าง ถ่ายมาให้ดูหน่อย อันไหนอร่อย อันไหนแนะนำ

 เจ้าของร้าน: ขอบคุณที่แนะนำครับ เราเคยจ้าง นักรีวิว อาหาร มาแนะนำ อาหารออกช่องเขา แต่ก็ไร้วี่แวว เลยครับ

• ร้านปลาสาละวิน แถวสันป่าตอง ใช่มั้ยคะ นั่งรถผ่านตอนกลับบ้าน ไม่ได้แวะเลย ถ้ามาเปิดแถวไหน เมือง ที่เดิยทางสะดวก สำหรับคนไม่มีรถ รับรอง มีคนเยอะๆๆ แน่นอนค่ะ

 เจ้าของร้าน:ใช่ครับ มาเปิดที่ สมุทรปราการเงียบมาก ครับ จะกลับไปบ้านละครับจะยื้อต่อไปก็คงไม่ไหว 

• ทำร้านอาหาร ทำไจค่ะ แบกพ้น6 เดือนคือสบายตัวค่ะ ลูกค้าเข้าเรื่อยๆ
• รสชาติอาหารอร่อย แต่น่าจะทำเลใหม่ดีกว่าค่ะ  เป็นต้น

 

ชมคลิป